Specialitá Regionali

421.

Bruschetta Napoletana
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Knoblauch, Basilikum und Origano

422.

Pesce Spada alla Pizzaiola (Calabria)
Schwertfischsteak aus dem Backofen mit Tomaten, Mozzarella, Kapern, schwarzen Oliven, Origano und Knoblauch, Salatbeilage

423.

Filetto di Platessa alla Sorrentina (Campania)
Schollenfilet mit Oliven, Origano und Kapern in Tomatensauce

424.

Pasta alla Norma (Sicilia)
mit Aubergine, Knoblauch und Ricotta in Tomatensauce

425.

Pizza alla Trentina
mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Speck und Walnüßen

426.

Pasta alla Ligure (Liguria)
mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Pesto und Pecorino-Käse

427.

Scaloppine Lombarde
Schweinemedaillons mit Tomaten-Mascarpone-Sauce, dazu grüne Tagliatelle und Salatbeilage

428.

Semifreddo della Casa
hausgemachtes Halbgefrorenes